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理蔓:主蔓抽蔓后至 朵雌花开放前,每隔3~4天对瓜苗整理一次,使主蔓有规律地向前伸展。开花后,不再进行理蔓。
②压蔓:压蔓具有固定叶蔓的作用,同时可生出不定根,辅助主根吸收养分和水分,满足植株开花结果的需要。在瓜秧倒蔓后,如果不压蔓就可能四处伸长,经风一吹常乱成一团,影响正常的光合作用和田间管理操作,通过压蔓操作可使瓜秧向着预定的方位展开。压蔓前要先行理蔓,使瓜蔓均匀地分布于地面。当蔓伸长60厘米左右时进行 次压蔓,方法是在蔓旁边用铲将土挖一个7~9厘米深的浅沟,然后将蔓轻轻放入沟内,再用土压好,生长顶端要露出12~15厘米,以后每隔30~50厘米压蔓一次,先后进行3~4次。对于实行高度密植栽培的早熟南瓜,则可以仅压蔓一次,甚至不压蔓。
【营养成分】
每100克含蛋白质0.6克,脂肪0.1克。碳水化合物5.7克,粗纤维1. 1克,灰分0.6克,钙10毫克,磷32毫克,铁0.5毫克,胡萝卜素0.57毫克,核黄素0.04毫克,尼克酸0.7毫克,抗坏血酸5毫克。此外,还含有瓜氨素、精氨酸、天门冬素、葫芦巴碱、腺瞟吟、葡萄糖、甘露醇、戊聚糖、果胶等。1.糖醋南瓜丸南瓜、面粉各5OO克,精盐、白糖醋、淀粉、植物油各适量。将南瓜去皮、瓤,洗净切块,笼蒸熟后,取出,控水,加面粉、白糖、食盐等,揉成面团状;锅内放油,烧至七成热,把南瓜挤成小圆球状丸子,入油中炸至金黄色时捞出;锅内放人底油,倒人清水 100毫升,加白糖和少许精盐勾芡,淋人少许香醋,倒人丸子调匀即可。此菜肴具有补中益气,温中止泻的功效,适用于脾胃虚弱之泄泻,体倦等病症。
整地作畦,宽4米,长度视种植植株而定。播种前20天整地,种植行应稍高于茎蔓,匍匐行2至3厘米。这样做是为了中后期追肥浇水时,不浇瓜和茎蔓,以防烂瓜。 亩施优质农家肥4000至5000公斤,复合肥10至15公斤。施肥深夜15至20厘米,宜宽不宜深,宽度以点穴半径50厘米为宜。 开沟施入以加大根系吸收面积,不宜穴施。 底肥施好后,铺地膜。地膜宽50厘米,长视播种量而定。播种前7至10天铺膜,四周压严密封。
激素处理 为了促进种子早发芽、生长壮和产量高,播种前要用ABT4号增产灵20ppm浸种4小时。浸后用清水淘洗净,放入容器同内催芽,温度20℃至25℃,上覆湿沙布。每天淘洗一次,待种子裂嘴后点播。
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